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RELATÓRIO DE ACTIVIDADES DA ACRDP DO ANO 2008 II

 

FESTA DE CARNAVAL E ALMOÇO DE DOMINGO GORDO

 

    A época de Carnaval foi assinalada por um almoço de Domingo Gordo, confeccionado e servido, pelos elementos da nossa Associação, a 3 de Fevereiro de 2008, actividade em que estiveram envolvidas 140 pessoas.

 

    Da ementa apresentada, constavam pratos ligados à tradicional matança do porco, nomeadamente o caldo da matança, rojões, belouras e o saboroso arroz de sarrabulho, devidamente acompanhados pelo bom vinho da nossa região.

 

    Foi um fim-de-semana de intenso trabalho para todos os directores que não regatearam esforços, para que nada faltasse a todos aqueles que se quiseram associar a este evento.

 

    No decorre da tarde de domingo, houve ainda tempo para cantar e dançar ao som da concertina, a cargo de alguns convivas que quiseram animar ainda mais esta tarde festiva. No final do almoço houve ainda um desfile de Máscaras e Fantasias e um momento de Karaoke, actividades que contribuíram para manter bem elevados os níveis de animação e satisfação dos participantes.

 

    Mas para que tudo isto seja possível é necessário dizer que a sede da Associação inclui uma cozinha, ou seja, um espaço apetrechado com alguns equipamentos que permitem, em épocas como esta, aprender, experimentar e trabalhar no sentido de contribuir para a preservação da nossa identidade gastronómica.

 

    A azáfama deste dia prolongou-se até praticamente à noitinha, com muitas pessoas, de várias partes do concelho, envolvidas nos festejos.